300 mille litres de lait détruits quotidiennement

Saadallah Khalfaoui, président de la chambre nationale des centres de collecte de lait a fait savoir que plus de 300 mille litres de lait sont détruits par jour, à défaut de transformation de cet aliment.

Il a ajouté qu'il s'agit d'une perte d'une énorme quantité de lait notamment en cette période de grande production dans les régions du nord.

Khalfaoui a ajouté que les centres de collecte de lait seront obligés de suspendre leurs activités si cette crise se poursuit et si les propositions des hommes du secteurs ne sont pas prises en compte.

Parmi les propositions, l'exportation de 25 millions de litres de lait stockés à l'étranger.